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澳大利亞的美食文化，如同它的美麗景致一樣，為很多世人所熟知，那么，對(duì)于澳洲大陸的整體飲食文化，相信你可能沒有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，至少認(rèn)識(shí)是不全面的。因而，在了解了幾類有名的美食之外，從整體上了解它的餐飲文化，不但對(duì)于你的留學(xué)，亦或是旅行，都是會(huì)有所幫助的。

如果說澳大利亞的美食，都是引進(jìn)的，可能真的有些冤枉它啦，但是，假如說沒有多少食品能稱得上是澳大利亞原始獨(dú)有的，可能也不算為過的。要知道，即使謙遜的奶油水果蛋白餅，一種用糖和面粉烘烤的撒有奶油與西番蓮的蛋糕，都是來自于新西蘭的。同樣道理，澳洲的優(yōu)勢(shì)在于，它的多元飲食文化，因而，其他很多國(guó)家有的，澳大利亞也有的，諸如越南菜、印度菜、斐濟(jì)菜、意大利菜，等等。無(wú)論何種菜肴，在澳大利亞都有外鄉(xiāng)人群體與感興趣的本地人盡心烹飪和品嘗。深入探尋一下的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，還可以遇到使用蘇格蘭帽辣椒烹飪的牙買加制作塔金，也就是一種摩洛哥菜，牛、羊肉或雞肉、土豆、南瓜、蠶豆，放在瓷器盤里面蒸，你可能會(huì)感覺非常的奇特的。

但是，盡管有著這樣眾多的美食，澳洲的人們對(duì)于美食的愛好，實(shí)際上常常是在晚餐上。因?yàn)樵绮偷脑�，絕大多數(shù)人都是通過麥片對(duì)付一下的，當(dāng)然，到了周末的話，會(huì)改為雞蛋與火腿的。即使是到了午餐時(shí)，也與英國(guó)人一樣，吃上一些三明治的。因而，在澳洲要是會(huì)友的話，建議選擇晚餐為好的。