澳大利亞的漢堡狗火了
來源:澳洲購房網作者:澳洲購房網時間:2016/9/21

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據BBC報道,澳大利亞男子馬克·穆雷把漢堡和香腸(熱狗)放在同一個面包內作為新食品,起名為“漢堡狗”。開賣兩個月后,他成功為“漢堡狗”申請了專利。
穆雷曾經在澳大利亞真人秀Shark Tank 《創智贏家》節目中提出這個主意,希望獲得企業家投資開發這項新食品,但遭到拒絕。一年后,穆雷在澳大利亞西部的市集和市場賣漢堡狗,并邀請有興趣的人以特許經營方式加入銷售行列。
澳大利亞媒體引述穆雷說,他們兩個月前開始擺賣,有來自不同地方的人希望試一試這種食品。“有一段時間工作團隊幾乎每十五秒做一個漢堡狗,真驚人。”他說。
“漢堡狗”在2009年在美國首先獲得專利,但馬克·穆雷現在才開始售賣這種食品。他在《創智贏家》節目向企業家介紹他的構思時形容漢堡狗就像“口里的派對”,企業家為之發笑。
漢堡狗的做法相當簡單,把漢堡分開兩半,中間放一條香腸;面包則需要手工造成中間圓形、兩則長條的模樣;與漢堡包一樣,兩片面包之間除了有漢堡和香腸之外,還有生菜、西紅柿、泡菜、奶酪、芥末、番茄醬、蛋黃醬等。穆雷說他用的都是澳大利亞西部的材料,泡菜除外。“做漢堡狗形狀的面包需時,因為全部用人手做,不用機器。我們仍在研制方法希望用半自動形式把面包做出來。
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