澳洲移民需要的廚師資格可沒有那么簡單
來源:澳洲購房網作者:澳洲購房網時間:2016/9/7

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對于澳洲移民這個話題,那些傾向于技術移民的朋友們,都非常關心亦或是感興趣的,就是廚師這個職業。確實,聽起來的話,廚師能夠實現移民的夢想,門坎是很低的,但是,澳洲移民所需要的廚師資格,可沒有你的想像中的那么簡單。
實際上,根據我們的了解,有資格通過技術移民的廚師不是“一般人”,從職業需求定位上看,更接近“主廚”這個概念。“我們需要特別留意兩個概念,廚師(chef)和廚師(cook)之間是有著重要區別的。”移民部發言人介紹,此次開放技術移民申請的是“chef”,“這類廚師的技術水平更高,學歷和副學士學位相當,要有高級文憑或證書,也要有幾年的管理經驗。”據介紹,在過去的10年間,澳大利亞的主廚(chef)一直屬于短缺狀態。“根據統計數據,該行業的空置率目前超過全國平均水平的4倍,技能的短缺也被認為是商業發展的主要障礙。此外,這種持續短缺也威脅到本地酒店業和旅游業的可持續發展。”根據新西蘭移民部門最新發布的政策,想要獲得3年工作簽證的前提,也是取得由中國職業技能鑒定機構頒布的傳統美食3級烹飪證書。
另外,需要提醒你的是,在符合廚師的職業條件的前提下,相當一部分的情況下,語言也是成功實現移民的重要障礙之一。實際上,按照澳大利亞政府的規定,想要獨立技術移民的話,雅思的聽、說、讀、寫四項考試都必須得6分。所以,廚師移民澳洲,可沒有你想像的那么簡單呢。
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