新西蘭的特色美食有哪些
來源：澳洲購房網作者：澳洲購房網時間：2016/8/27
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想要去新西蘭旅游的朋友，肯定對新西蘭的美食是比較感情趣的，下面就為大家介紹一下。
新西蘭美食以兼容并蓄、天然新鮮著稱。在這里，陽光充足，降雨充分,遍布全島的火山灰土壤肥沃豐饒，令新西蘭成為農業與畜牧的天堂。而大海則源源不絕地為新西蘭送來鮮美的扇貝、笛鯛、鮪魚以及其它味道鮮美的魚類。 如果想品嘗地道的新西蘭風格，可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄等烹制的菜品，還有最具代表性的新西蘭甜點“帕洛娃”，這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上制成的。新西蘭的烹飪方法主要以西餐為主，與中餐相比簡單多了。新西蘭人喜歡燒烤，在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚、蝦、貝類等什么都拿來燒一通。另外還有種烹調方式值得一提，新西蘭擁有特殊的地熱，在毛利人的飲食文化中，利用地熱蒸氣便成為特有的烹調方式。
在新西蘭牛排、薯片、卷心菜、魚、熏肉這類傳統的食品幾乎可以在任何一個餐館吃到，當然人們還是想吃一些比較具有特色的，最值得一嘗的就是毛利傳統石頭火鍋，原汁原味，烤香撲鼻。新西蘭特有的甜點——蛋白蛋糕(把蛋白和鮮奶油放在一起攪打，然后烘焙，制作好的蛋糕還需點綴一些新鮮水果或漿果)據說是新西蘭的國粹食品，喜歡吃甜品的人一定不要錯過。
以上就是新西蘭特色美食的介紹，如果你是吃貨的話，那就快來提前了解一下吧。
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