有關新西蘭特色美食的介紹
來源：澳洲購房網作者：澳洲購房網時間：2016/8/9
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新西蘭是一個非常美的國家，說起新西蘭相信很多人都會想到它的美食。第一個想到的就是西餐，沒辦法，感覺除了中國外都是西餐，為了普及美食文化，小編特別翻閱了新西蘭美食介紹，大家一起看看。
新西蘭的烹飪方法主要以西餐為主，與中餐相比簡單多了。新西蘭人喜歡燒烤，在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚、蝦、貝類等什么都拿來燒一通。另外還有種烹調方式值得一提，新西蘭擁有特殊的地熱，在毛利人的飲食文化中，利用地熱蒸氣便成為特有的烹調方式。最值得一嘗的就是毛利傳統石頭火鍋（先把薄薄的石頭烘熱，放入地洞，把包裹好的食物放進并熏熟），原汁原味，烤香撲鼻。
在新西蘭大小城鎮的餐廳里，還可以品嘗到以獨特方法烹制而成的各種食物，僅三文魚的食法就有煙熏、刺身及魚頭等多種。在新西蘭牛排、薯片、卷心菜、魚、熏肉這類傳統的食品幾乎可以在任何一個餐館吃到。還有羊肉、豬肉、鹿肉、龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝和扇貝、紅薯等新西蘭的特產，味道獨特，烹飪方法也有所不同。彌猴桃和樹茄果等釀制成的果酒、果醬深受人們的喜愛。
你可以在新西蘭各地找到各類餐廳、咖啡館和小吃店。其中持有賣酒牌照的餐廳允許出售酒類。這里的外賣店專門提供外帶的中國餐點及炸魚和薯條食物。炸魚和薯條是新西蘭的傳統快餐。
以上為大家介紹的這些都是新西蘭的特色美食，如果有機會來到新西蘭的話就一定要去品嘗一下這些美食噢。
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