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澳大利亞（和新西蘭）擁有世界上最好的奶源，有廣闊的天然牧場(chǎng)，奶牛在遼闊的草原被自由放牧，食用無(wú)任何污染的牧草，呼吸大自然清新的空氣，快樂的成長(zhǎng)。

法律禁止牧場(chǎng)對(duì)奶牛使用任何激素，對(duì)牧場(chǎng)在每公頃草地可放養(yǎng)奶牛的數(shù)量也有相關(guān)法律的規(guī)定，這些因素都確保了奶牛生產(chǎn)出高質(zhì)量健康的牛奶進(jìn)入生產(chǎn)線。

澳洲各個(gè)州政府要求食品生產(chǎn)企業(yè)必須通過(guò)HACCP和ISO22000等質(zhì)量管理體系認(rèn)證，所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品必須定期經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)以確保流入市場(chǎng)的食品飲品健康無(wú)害。澳洲對(duì)食品監(jiān)管也非常嚴(yán)格，采取第三方審計(jì)來(lái)確保絕對(duì)的客觀公正。

澳大利亞的嬰兒奶粉都采用鐵質(zhì)奶罐作為容器，罐裝前經(jīng)過(guò)三次工序進(jìn)行消毒處理，避免奶粉在儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)任何受污染的可能性。同時(shí)，對(duì)罐裝的高度也有明確標(biāo)準(zhǔn)。買過(guò)其他國(guó)家罐裝奶粉的寶媽們也許會(huì)細(xì)心的發(fā)現(xiàn)，澳洲奶粉的罐體高度通常比其他歐美國(guó)家的高出一些，這是為了有充分的空間充氮抽真空保鮮，從而保證罐裝內(nèi)的奶粉在有效期內(nèi)的品質(zhì)始終如一。

如何辨別真假"洋奶粉"？

■看外包裝

真奶粉：一般品牌奶粉外包裝都有清晰的條形碼，質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，廠家地址等信息。最直接的莫過(guò)于聯(lián)系廠家按產(chǎn)品條形碼驗(yàn)證是否是正品。

假奶粉：包裝會(huì)模仿大品牌，在印刷上不怎么清晰，標(biāo)識(shí)和密封性會(huì)出現(xiàn)瑕疵。

■外包裝設(shè)計(jì)和密封性

真奶粉：外層使用塑料蓋，里層使用錫箔紙。

假奶粉：密封效果差，特別是市場(chǎng)上出現(xiàn)某些不良商家回購(gòu)正品空奶粉罐，重新裝入假奶粉再封固罐子。

■用手捏

真奶粉：用手捏可以感受到奶粉的細(xì)膩和柔滑，奶粉顆粒均勻細(xì)小，會(huì)發(fā)出"吱吱"聲，說(shuō)明這款奶粉加工工藝和奶質(zhì)很好。

假奶粉：拌有糖，會(huì)發(fā)出發(fā)"沙沙"聲，手感不是很細(xì)膩。

■聞奶香

真奶粉：鼻子感受下氣味，會(huì)聞到自然的濃濃的奶香味。

假奶粉：乳香味很弱，有甜味或是雜味，表示不純或是假的。

■嘗味道

真奶粉：一般奶粉用溫水進(jìn)行，沖下去，攪拌后，用嘴巴嘗點(diǎn)，能感覺到奶粉奶香味，口感細(xì)膩、粘牙、溶解慢。

假奶粉：入口即化，不粘，沒有什么奶香味，只有糖味，感覺怪異甚至有點(diǎn)惡心。

■用熱開水沖

真奶粉：真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹。需要攪拌才能更快溶解成乳白色渾濁液。

假奶粉：不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀，沒有天然乳汁的香味和顏色。