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新西蘭的毛利菜有哪些呢

來源：澳洲購房網(wǎng)作者：澳洲購房網(wǎng)時(shí)間：2016/7/17

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新西蘭的有著很多的特色美食，因?yàn)檫@里有很多的移民朋友們，有著世界各地的美食，那么在新西蘭的有哪些當(dāng)?shù)氐拿四兀繛榇蠹医榻B一下吧。

新西蘭的土著居民毛利人在漫長的歷史發(fā)展中仍舊保持著飲食傳統(tǒng)。特色毛利菜包括淡水鰻，羊肉鳥（小的黑海燕，味道象魚）和海鮮，如PIPI、TUATUA貝和KINA（多刺的海膽）。著名HANGI是將肉、海鮮和蔬菜，放于土爐中蒸熱的石頭上。作為這里的當(dāng)?shù)夭似罚覀冊趪鴥?nèi)是更本吃不到的。

新西蘭的一大特點(diǎn)是盛產(chǎn)綿羊。羔羊肉味道鮮美,由以烤羔羊肉或羔羊排為最,牛肉的味道也一樣好。新西蘭的魚產(chǎn)量多,品質(zhì)鮮美,甲殼類如龍蝦、海蝦、鮑魚、tua tua和 toheroa也是量多質(zhì)美。釀酒業(yè)近年大幅增長,新西蘭涼爽的海洋氣候與其夏季的雨量制造出味淡、優(yōu)雅的水果酒,很好的白葡萄酒。新西蘭人的啤酒銷量在世界上也是赫赫有名的。新西蘭有許多內(nèi)外銷的啤酒與丹麥和德國啤酒名列同一等級,新西蘭啤酒已重獲聲望,是佐餐的佳釀。

這些新西蘭地地道道的美食，真的是太好吃的，有機(jī)會到新西蘭旅游的話一定嘗一嘗新西蘭的地道美食哦。真的是地道的毛利菜哦。

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