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澳洲不容錯過的一種美食皇帝蟹

來源：澳洲購房網作者：澳洲購房網時間：2016/7/11

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說起皇帝蟹大家都會立馬想到澳洲，因為皇帝蟹是澳洲的特色美食，也是游客們來到澳洲不容錯過的一樣美食。

皇帝蟹屬于深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水溫在2-5℃。皇帝蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。而澳洲的皇帝蟹也正是在如此“深入”與封閉的環境中漸漸“茁壯成長”，實在讓人驚訝的是，它們的生長期居然長達30年！難怪澳洲皇帝蟹的肉質如此鮮美。

在這里也給大家介紹下皇帝蟹的做法，大家可以回家里好好的學習一下，給自己心愛的人做一頓飯。皇帝蟹一般可以用姜蔥炒或者用來煲粥，但在澳洲還有一種簡單的做法，就是直接用皇帝蟹來煮湯。把整只蟹切成幾大件，直接用清湯來煮，煮熟把蟹撈出來吃，蟹肉的鮮美簡直無法形容，每一口都是那么充實！吃得差不多再喝點湯，湯水很清，和渾厚的蟹肉搭配相得益彰。皇帝蟹作法一般可以用姜蔥炒，或者用來煲粥。但在澳洲還有一種簡單的做法，就是直接把皇帝蟹來煮湯。把整只蟹切開幾大件。

這么大的皇帝蟹聽著都已經開始流口水了，那就快來澳大利亞品嘗這種美食吧。

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標簽：澳洲的皇帝蟹

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