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悉尼魚市場是南半球最大的海鮮市場。初次聽到市場的名字，很多人可能會(huì)不屑一顧，認(rèn)為這里只是一個(gè)售賣海鮮的農(nóng)貿(mào)市場，但實(shí)際上這里融匯了全悉尼最優(yōu)質(zhì)的食品資源，當(dāng)?shù)睾芏嗟母邫n餐廳都會(huì)在這里直接獲取最新鮮的食材。不僅如此，魚市場還是一個(gè)廣為人知的“海鮮餐廳”，這里的海鮮現(xiàn)賣現(xiàn)煮規(guī)定讓很多前來此地的游客能夠品嘗到最為鮮美的澳洲海鮮，近年來成為了當(dāng)?shù)氐谋厝ゾ包c(diǎn)之一。

悉尼的地鐵和公交都開設(shè)有魚市場站，一般情況下想要游覽魚市場您需要起個(gè)大早。這里在每天的5：30就會(huì)舉辦第一批海鮮拍賣會(huì)。很多高檔餐廳的進(jìn)貨員們就會(huì)搶在這個(gè)時(shí)間挑走當(dāng)日最為優(yōu)質(zhì)的食材，雖然普通的游客不能加入海鮮拍賣，但是同樣可以來觀摩非常有趣的海鮮拍賣會(huì)。而從早6：40開始，正式的海鮮售賣制作就開始了。每個(gè)攤位都是當(dāng)?shù)氐臐O民將新鮮打撈的食材經(jīng)過篩選后售賣的，稱量完畢后可以直接在攤位上進(jìn)行制作。魚市場為游客開辟了一處用餐區(qū)域，您可以在海港邊欣賞著海灣的美景，品嘗著最新鮮的海產(chǎn)，充分感受悉尼當(dāng)?shù)氐氖芯�文化�?/p>

需要注意的是，由于市場的生意非常火爆，每天的營業(yè)時(shí)間基本上只有2-3個(gè)小時(shí)，同時(shí)市場需要向游客收取門票，成人35澳元每位，兒童10澳元每位。如果想要觀賞海鮮拍賣會(huì)需要在網(wǎng)站上先行預(yù)約，每日只能接待12位游客參觀。